+7 (833) 613-13-01

Звонить с 10:00 до 17:00

Итоги 2023 (г. Тольятти)

11 Январь 2024

Объекты питания в АО «ТОАЗ» (Тольяттиазот), г. Тольятти

Оказывать услуги корпоративного питания в Тольятти мы начали с 1 октября 2023 года. В компанию влились три буфета на территории завода, заводская столовая. В течение переходного периода основная задача компании – оснастить рабочие места качественным современным оборудованием, наладить стандарты сервиса, сформировать меню на основе пожеланий гостей.

Уже закуплены и установлены новые кассовые модули, появление которых должно ускорить прохождение гостями кассовых зон и сократить время ожидания в очереди. Проведено отдельное освещение линии раздачи, чтобы выбирать блюда стало комфортнее для гостей.

Нам удалось сохранить 90% коллектива столовой. Мы рады, что коллектив – сегодня это 37 человек — доброжелательно настроен к переменам и обучению по нашим стандартам сервиса и обслуживания гостей. Мы интенсивно обучаем их работать по новым технологическим картам, с программой iiko.

Самые амбициозные планы столовой связаны с 2024 годом – именно в этом году планируется реновация всех объектов питания с полной заменой интерьера и оборудования. Дизайн-проект уже разработан и проходит стадию согласования и утверждения с заказчиком.

В ближайшее время планируется внедрить систему предзаказа, и предоставить руководству завода дашборд с основными показателями работы столовой (количество посетителей, отзывы, рейтинг объекта питания и т.д.), транслируемых в режиме реального времени.